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product_id: 114382091
title: "Microplane 45004 Gourmet Series Black Fine Grater"
brand: "microplane"
price: "₩101887"
currency: KRW
in_stock: true
reviews_count: 5
category: "Microplane"
url: https://www.desertcart.kr/products/114382091-microplane-45004-gourmet-series-black-fine-grater
store_origin: KR
region: South Korea
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# 18/8 Stainless Steel Blade - razor sharp precision Non-slip Rubber Foot - stable, no-slip grating Patented Acid-Etched Blade - effortless fine grating Microplane 45004 Gourmet Series Black Fine Grater

**Brand:** microplane
**Price:** ₩101887
**Availability:** ✅ In Stock

## Summary

> 🧑‍🍳 Elevate your kitchen game with precision that never quits!

## Quick Answers

- **What is this?** Microplane 45004 Gourmet Series Black Fine Grater by microplane
- **How much does it cost?** ₩101887 with free shipping
- **Is it available?** Yes, in stock and ready to ship
- **Where can I buy it?** [www.desertcart.kr](https://www.desertcart.kr/products/114382091-microplane-45004-gourmet-series-black-fine-grater)

## Best For

- microplane enthusiasts

## Why This Product

- Trusted microplane brand quality
- Free international shipping included
- Worldwide delivery with tracking
- 15-day hassle-free returns

## Key Features

- • **Stable & Secure:** Non-slip rubber foot ensures steady grating without any frustrating slips.
- • **Stay Safe & Clean:** Includes plastic safety cover for secure storage and easy cleaning.
- • **Durability Meets Design:** Premium 18/8 stainless steel blade resists rust and stays sharp longer.
- • **Effortless Fine Grating:** Patented acid-etched blade delivers ultra-sharp, smooth results every time.
- • **Proudly Made in the USA:** Crafted with precision and quality you can trust.

## Overview

The Microplane 45004 Gourmet Series Black Fine Grater features a razor-sharp 18/8 stainless steel blade with patented acid-etched technology for effortless fine grating. Its non-slip rubber foot ensures stability during use, while the included plastic safety cover offers safe storage. Lightweight and dishwasher safe, this grater is proudly made in the USA and highly rated for delivering smooth, efficient results every time.

## Description

Microplane 0098399450049 45004 Grater Gourmet FINE, one size, silver

Review: Superbe qualité, une coupe franche et facile, un vrai "must" de la cuisine - Troisième râpe microplane que j'achète du même type pour équiper cette fois-ci une amie. Très belle qualité de fabrication. Les lames sont tranchantes et permettent un râpage de haute qualité et de bonne tenue dans le temps. Le chocolat, le parmesan, les zestes (vous retrouverez j'espère le plaisir de zester un citron ou une orange !!) le gingembre ... tout est découpé finement, de manière mousseuse pour le parmesan ... un régal à utiliser mais attention au nettoyage : personnellement à la main sous l'eau chaude et en faisant attention à mes bouts de doigts c'est très tranchant ...
Review: Fantastische Küchenreibe - Ich bin absolut begeistert von der Microplane Küchenreibe Fein! Diese Reibe ist ein echtes Multitalent und hat sich in meiner Küche als unverzichtbar erwiesen. Egal, ob ich Hartkäse, Zitrusfrüchte, Knoblauch, Chili, Zimt oder Muskatnuss reiben möchte – die Ergebnisse sind immer perfekt. Die Edelstahlklingen sind extrem scharf und bleiben auch nach häufigem Gebrauch wunderbar scharf. Dadurch geht das Reiben unglaublich leicht von der Hand, ohne großen Kraftaufwand. Besonders beeindruckend finde ich, wie fein die Reibe die Zutaten verarbeitet. Das Aroma und der Geschmack der geriebenen Lebensmittel kommen dadurch optimal zur Geltung. Das Design in Schwarz ist nicht nur elegant, sondern auch funktional. Die Reibe liegt sehr gut in der Hand und rutscht dank des ergonomischen Griffs nicht ab. Auch die Reinigung ist ein Kinderspiel – einfach unter fließendem Wasser abspülen oder in die Spülmaschine geben. Insgesamt bin ich mehr als zufrieden mit dieser Microplane Küchenreibe. Sie hat meine Erwartungen in jeder Hinsicht übertroffen und ist ihr Geld absolut wert. Klare Kaufempfehlung für alle, die eine hochwertige und vielseitige Reibe suchen!

## Features

- 18/8 Stainless steel blade^Patented acid-etched blade^Non-slip rubber foot^Includes plastic safety cover^Made in the USA
- Product Type: -Grater and zester
- Finish: -Black.
- Base Material: -Stainless steel
- packed included 1pc

## Technical Specifications

| Specification | Value |
|---------------|-------|
| ASIN | B001AEHDHI |
| Best Sellers Rank | #443,255 in Home & Kitchen ( See Top 100 in Home & Kitchen ) #632 in Graters |
| Brand | Microplane |
| Colour | As shown in the image |
| Customer Reviews | 4.8 out of 5 stars 2,878 Reviews |
| Enclosure Material | As shown in the image |
| Global Trade Identification Number | 00098399450049 |
| Included Components | 1 |
| Is the item dishwasher safe? | Yes |
| Item Type Name | Microplane 45004 Grater Gourmet FINE |
| Item Weight | 0.22 Pounds |
| Manufacturer | Microplane |
| Manufacturer Part Number | 45004 |
| Material | As shown in the image |
| Model number | 0098399450049 |
| Number of Items | 1 |
| Number of Packs | 1 |
| Shape | Rectangular |
| Style | Fine |
| UPC | 098399450049 |

## Product Details

- **Brand:** Microplane
- **Colour:** As shown in the image
- **Item Weight:** 100 g
- **Material:** As shown in the image
- **Style:** Fine

## Images

![Microplane 45004 Gourmet Series Black Fine Grater - Image 1](https://m.media-amazon.com/images/I/51n0xNnOKyL.jpg)
![Microplane 45004 Gourmet Series Black Fine Grater - Image 2](https://m.media-amazon.com/images/I/61ZWR-r5ZUL.jpg)
![Microplane 45004 Gourmet Series Black Fine Grater - Image 3](https://m.media-amazon.com/images/I/71TXUWdo4VL.jpg)

## Questions & Answers

**Q: Could you tell me what is the difference between the Microplane professional series graters and the gourmet series graters? Thank you.**
A: I believe the only difference is that the gourmet series has a rubber grip handle and the professional series has a metal handle. Both are otherwise all metal as opposed to the Home series which has a plastic framing that, in my experience, breaks very easily. Both professional and gourmet can use the same food guard and are therefore the same size.

**Q: I have this product but how do I take it off the grader without wounding my fingers, because it won't slide down the handle; the handle is to thick???**
A: You can take it off by prising/pushing the "clamps" on one side (either side) with your fingers quite safely - hard to describe but once you get the hang of it, very easy to do. Also the best way to get it on again - clip one side and then press down on the other side till it clips over the edge.

**Q: Does the metal framing go ALL the way through the handle, or is it simply stuck part of the way into the plastic handle?**
A: It doesn't go all the way through the handle because there is a hole in the end of the handle for hanging, however the metal frame seems very well bonded into the plastic handle.

**Q: Are the gratings curved/round/semi circular with this model. I have one that does ribbons.  Looking for a grate for hash browns. This the one?**
A: I got this grater specifically for hash browns and it suits the task.

## Customer Reviews

### ⭐⭐⭐⭐⭐ Superbe qualité, une coupe franche et facile, un vrai "must" de la cuisine
*by M***U on 25 September 2017*

Troisième râpe microplane que j'achète du même type pour équiper cette fois-ci une amie. Très belle qualité de fabrication. Les lames sont tranchantes et permettent un râpage de haute qualité et de bonne tenue dans le temps. Le chocolat, le parmesan, les zestes (vous retrouverez j'espère le plaisir de zester un citron ou une orange !!) le gingembre ... tout est découpé finement, de manière mousseuse pour le parmesan ... un régal à utiliser mais attention au nettoyage : personnellement à la main sous l'eau chaude et en faisant attention à mes bouts de doigts c'est très tranchant ...

### ⭐⭐⭐⭐⭐ Fantastische Küchenreibe
*by J***H on 22 July 2024*

Ich bin absolut begeistert von der Microplane Küchenreibe Fein! Diese Reibe ist ein echtes Multitalent und hat sich in meiner Küche als unverzichtbar erwiesen. Egal, ob ich Hartkäse, Zitrusfrüchte, Knoblauch, Chili, Zimt oder Muskatnuss reiben möchte – die Ergebnisse sind immer perfekt. Die Edelstahlklingen sind extrem scharf und bleiben auch nach häufigem Gebrauch wunderbar scharf. Dadurch geht das Reiben unglaublich leicht von der Hand, ohne großen Kraftaufwand. Besonders beeindruckend finde ich, wie fein die Reibe die Zutaten verarbeitet. Das Aroma und der Geschmack der geriebenen Lebensmittel kommen dadurch optimal zur Geltung. Das Design in Schwarz ist nicht nur elegant, sondern auch funktional. Die Reibe liegt sehr gut in der Hand und rutscht dank des ergonomischen Griffs nicht ab. Auch die Reinigung ist ein Kinderspiel – einfach unter fließendem Wasser abspülen oder in die Spülmaschine geben. Insgesamt bin ich mehr als zufrieden mit dieser Microplane Küchenreibe. Sie hat meine Erwartungen in jeder Hinsicht übertroffen und ist ihr Geld absolut wert. Klare Kaufempfehlung für alle, die eine hochwertige und vielseitige Reibe suchen!

### ⭐⭐⭐⭐⭐ セミハードチーズでやや苦戦
*by B***4 on 7 September 2026*

フワフワに削れるチーズは、料理の仕上がりを一段底上げしてくれ良好。 ただし、成城石井のゴーダチーズ程度のセミハードチーズは削るのがかなり大変。削ったチーズがグレーターの裏側にたまりやすく、抵抗も大きいため、チーズ自体が曲がり削りにくい。一方、チェダーチーズ程度の硬さであれば問題なく削れた。 ゼスタよりもう一段粗めのタイプならセミハードチーズにも対応できたかもしれない。

## Frequently Bought Together

- Microplane Gourmet Series Hard Cheese Grater (Fine, Black)
- Microplane Premium Classic Citrus Zester Tool and Parmesan Cheese Grater - White

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*Product available on Desertcart South Korea*
*Store origin: KR*
*Last updated: 2026-10-08*