Joseph Joseph Rocker Garlic Crusher Press Mincer, Stainless Steel (old) One-Size 20037

Easy to use, easy to clean.

The rubber (silicone? not sure) on the handle finally disintegrated on my old, beloved Calphalon press. I cook often enough with garlic that a garlic press is worth the investment for me. (Yes, I know I can chop it, but when you're using 5+ cloves in a recipe, that gets annoying.) This one seemed interesting and reasonably priced. I liked the idea of a press without all the hard-to-clean moving parts and crannies. This one has been a pleasant surprise. It's really sturdy and easy to use and clean. I've even been able to use it to press some ginger, something I had tried and failed to do with my old press. My one complaint is that I would really prefer it if the holes were a little smaller, maybe up to a millimeter less in diameter. (I would have made this a 4 1/2 star review, but Amazon only allows whole stars.) Even still, unless something crazy happens, I expect this will be the last garlic press I buy for my entire life. It's great, and I highly recommend it.

パスタなどに遣うにんにくのみじん切りを手早く、そしてなるべく手ににんにくの匂いをつけたくないときに使えるかと購入しました。 要は板に穴が空いているだけの構造で穴周りも鋭利ではないので、体重をかけて押し潰す感じです。1度ですべてきれいには潰れませんし、向きを変えて2～3回潰すことになるので結局潰れたにんにくの汁が指にふれることになり匂いはつきます。まあ、手の匂いはステンレスソープで洗えば取れますが。 潰すので、刻むよりも旨みも出るかもしれませんね。 ただ、向きを変えて潰しても最後まできれいにはいかず少し繊維が残ることが多いです。また、穴の中に詰まった分は楊枝などで掻き出さないと出てこないので、勿体ないと感じる方は毎回面倒だと思います。 ということで、少し無駄は出るけど時短にはなります。 そしてシンプルな構造で洗いやすい。穴に詰まった分も水道の水圧で簡単に落ちます。おしゃれで出しっぱなしにしても素敵です。 厚みもあり堅牢な作りなので、体重をかけてもびくともしませんので男性がエイヤッとやっても安心だと思います。 私が活用したのはガーリックよりも離乳食作りにおいてでした。離乳食でほんの少しの野菜を潰したいとき、これでぐいっとやればOK！ 離乳食用のすりこぎや卸し器を使うより、作る手間も洗う手間も全然なくてストレスフリーです。 かぼちゃやじゃがいもなど、えいっと1秒でマッシュできあがり。忙しいお母さん、オススメです(*^-^*)

etwas teuer im Preis aber ein wirklich tolles Gerät. Man muss nicht wie bei den herkömmlichen Knoblauch-Pressen zeitaufwändig das gesamte Gerät auseinander nehmen, ein Handgriff genügt und schon ist das Gerät mühelos unter fließendem Wasser - am Besten mit hohem Druck - gereinigt. Die Handhabung ist sehr einfach und sehr effizient. Dafür dass das Paket aus Israel gekommen ist, war überraschenderweise alles in bester Ordnung und auch die Lieferzeit war angemessen, kann den Verkäufer bedenkenlos weiterempfehlen.

Sturdy and handy... crushed garlic easily. Easy to clean.

I’ve been cooking dinners pretty much daily for 9 months already and all of my recipes require garlic. I was tired of chopping it myself and dealing with the strong odour on my fingers, I had a traditional garlic crasher too but it would waste too much garlic and crashed it too small. This one is perfect for everyday recipes: + 1. It crashes all garlic into small ovals which are pretty much the size of chopped garlic (not too small or large). 2. It is super easy to clean, just like the picture shows. Nothing gets stuck in it. 3. It is from stainless steel and looks like a good quality. I’ve been using it daily for a couple of months and it looks like it’s really durable. - 1. It does require you to apply a medium level of pressure to crash the garlic. So, for instance, if you have some sort of a wrist injury preventing you from applying force, it may be challenging. Also, my 6 yo child couldn’t apply enough pressure to do this. However, this should not be a problem for an average adult.